Niklas Hallman- Mustmakaren

När livskrisen var ett faktum för några år sedan, blev Rudenstams äppelodling en viktig, rent av livsavgörande, plats för Niklas! Numera är han gårdens Mustmästare och har vunnit guld i både cider- och must SM! Vårt samtal kom bla att handla om Niklas passion för måltiden, om första cider-batchen som exploderade upp i taket, men också om vad som hände med hans gudstro när livet krackelerade....…