אורז: מרכיב מרכזי בתרבויות שונות עם היסטוריה עשירה

אורז, אחד מרכיבי המזון הנפוצים ביותר בעולם, מציע מגוון רחב של אפשרויות בישול והכנה, ועשוי לשמש כבסיס למנות רבות ומגוונות. הוא נצרך במדינות שונות, כל אחת עם המסורת והאופן ההכנה הייחודי שלה. קלות הכנתו והזמינות שלו הופכים אותו לאבן יסוד בתפריט יומיומי, אך מעבר לכך הוא נושא עימו היסטוריה עשירה ותרבות מגוונת. בתרבויות רבות, אורז …