Не сироєжка і не подосиновик: як правильно називати гриби українською

Назви грибів — одна з тих тем, де суржик легко проникає в щоденне мовлення. Людина може добре говорити українською, але під час розмови про “тихе полювання” все одно сказати “сироєжка”, “подосиновик”, “масльонок”, “вешенка” або “ядовитий гриб”. Частина цих слів є прямими кальками з російської, частина — побутовими звичками, які закріпилися через цінники, базари, старі кулінарні записи або сімейне…