Байки из погреба: говорим о вине

Онлайн-журнал V–A–C Sreda представляет специальную новогоднюю серию подкастов, посвященную винным исследованиям и созданную совместно с участником грантовой программы Дома культуры «ГЭС-2». В этом выпуске мы обсудим вино как культурный феномен. Что изучают винные исследования и чем они интересны? Может ли история напитка рассказать о развитии цивилизации? Где зародилось виноделие и при чем тут…