В Бурятии до коммерческого использования довели 20% проектов биотехнологов

В пресс-службе Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова сообщили, что за четыре года международной школы «Байкал биофарм: технологическое лидерство» участники представили свыше 20 проектов. Около 20% из них уже используются коммерчески. Один из реализованных проектов, мясной продукт «Борсо» из говядины. Его выпускают для продажи на ярмарках и торговых площадках…