Esnaf lokantalarının incisi, sofraların şahı: Lokum gibi Tas Kebabı tarifi...

Etlerin ağır ağır kendi suyuyla yumuşacık piştiği, patates ve havuçların bu lezzet şölenine eşlik ettiği Tas Kebabı, klasik bir akşam yemeği menüsü kurmak isteyenlerin bir numaralı tercihidir. Yanında tel tel dökülen tereyağlı bir pirinç pilavıyla bu klasik ziyafeti hazırlamak aslında birkaç ufak püf noktasına bakıyor.