
本文来源:消费者报道 作者:刘新歌 一座城市的诸多名片中,美食是最“香”的一张。而什么算得上“香”,向来没有标准答案。但如今,中国的各大菜系正被一套来自法国的标准细细丈量。 自2016年首进中国内地、发布首版上海米其林指南以来,被称为“餐饮界奥斯卡”的米其林指南已覆盖内地近20个城市。8月18日,2026广州深圳米其林指南餐厅榜单发布,深圳首次成为评审目的地。两地合并的首张榜单共收录176家餐厅,包括5家二星、22家一星。但三星的席位上,广州依旧空缺。 不过,当越来越多的餐厅进入这份名单,它的含金量也开始被细细打量。那颗星不再是一劳永逸的认证,榜单上的名字也一直都在流动。 一顿Ensue等于140碗隆江猪脚饭…

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