Emplean una técnica óptica no invasiva que permite conocer el sexo de los pollitos dentro de los huevos

Un artículo publicado en la revista Newton , del grupo Cell Press , ha estudiado la óptica de los huevos de gallina mediante una técnica no invasiva –denominada espectroscopía óptica difusa en el dominio temporal–. Esta técnica sirve para determinar las propiedades de absorción y dispersión del material a partir de la distribución de los fotones dentro de la cáscara. El estudio muestra que los…