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Jesús Francisco García - bebidas energéticas

El ministro de Consumo anuncia que se prohibirá la venta de bebidas energéticas a los menores de 16 años en toda España

En declaraciones a los medios en Barcelona, el ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha anunciado que el ministerio prohibirá la venta de bebidas energéticas a los menores de 16 años en España. La normativa abarcará también a menores de 18 años cuando las bebidas contengan más de 32 miligramos de cafeína por 100 mililitros.

Un estudio masivo refuerza la relación entre seguir una dieta respetuosa con el planeta y una menor mortalidad

La Dieta de Salud Planetaria promueve un consumo ambientalmente sostenible, basado , entre otras cosas , en aumentar la ingesta de veg etales y reducir la de productos lácteos y carnes rojas. Estudios anteriores habían encontrado una asociación con una mejor salud humana, aunque había al gún resultado contradictorio. Ahora, un estudio que reúne dos cohortes con más de 150.000 personas y un…

Jesús Francisco García Gavilán - dieta salud planetaria

Jesús Francisco García - azúcar guerra mundial

El racionamiento de azúcar en los primeros años de vida reduce el riesgo de enfermedades crónicas en la edad adulta

La restricción de azúcar durante los primeros 1.000 días de vida desde la gestación puede proteger contra la diabetes y la hipertensión en la etapa adulta, según un estudio publicado en Science . El trabajo aprovecha datos del racionamiento de azúcar que se implantó en el Reino Unido tras la Segunda Guerra Mundial. Los hallazgos resaltan los beneficios a largo plazo que tiene la ingesta reducida…

Jesús Francisco García - pescado muertes

Reacciones: un estudio calcula que sustituir el consumo de carne roja por sardinas o anchoas evitaría hasta 750.000 muertes en 2050

Cambiar una parte del consumo de carne roja mundial por peces forrajeros —como sardinas, arenques o anchoas— disminuiría el número de muertes en una cifra entre 500.000 y 750.000 en 2050, según un estudio publicado en BMJ Global Health . Los autores utilizaron proyecciones de datos para ese año tanto de consumo de carne roja como de capturas de peces forrajeros en 137 países, sustituyendo uno por…