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Sabores da Cidade · Mar 9, 2026

Sabores da Cidade #36 — Sua doceria preferida estará na Chocoart Fortali?

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Izakeline Ribeiro · Sabores da Cidade

GRUPO EXCLUSIVO: Clique aqui e mande um OI no direct para participar do nosso grupo de leitores no whatsapp

O concurso que desafia confeiteiros a transformarem chocolate em obras de arte está com inscrições gratuitas abertas até 10 de março

Em clima de Páscoa, a 3ª edição do concurso ChocoArt chega para desafiar confeiteiros a usar toda a criatividade e técnica para transformar chocolate em ovos que merecem protagonismo. Uma realização da Fortali Food Service, a disputa premiará os três maiores destaques da competição.

As inscrições das confeitarias seguem até o próximo dia 10 de março, de forma virtual e gratuita. Para que o interesse em participar da competição seja validado, é necessário preencher o formulário corretamente com todos os dados solicitados.

Após finalizar o período de inscrição, os interessados que preencheram o formulário deverão entregar o ovo competidor – peso mínimo de 250g – e a respectiva receita até 16 de março, às 16h, na Cozinha Fortali, para exposição de votação.

Você tem uma confeitaria?
Clique aqui para se inscrever no Chocoart Fortali!

Foto: Divulgação

A partir desse ponto, a escolha é do público, que poderá votar entre 17 e 20 de março, de forma on-line ou presencial. Os ovos serão expostos na loja Armazém Fortali, nesse mesmo período.

Os cinco finalistas serão o resultado dos mais votados somando a votação virtual e a presencial. Eles serão anunciados no dia 23 de março. Já a final do concurso ocorre no dia 26 de março, presencialmente na Fortali, com participação de bancada técnica.

Premiação

O concurso entregará prêmios exclusivos para as três primeiras colocações. Os prêmios ainda serão divulgados pela Fortali em seus canais oficiais.

Requisitos para cumprir

Para validar a participação, a receita do ovo submetida à competição deve conter pelo menos um produto de no mínimo três marcas patrocinadoras: Elogiata, Genuine, Master Martini, Vigor, Itambé, M Dias, Nutella, Sicao, Adel Coco, Nestlé Professional.

3ª Edição ChocoArt Fortali
CLIQUE AQUI para realizar a inscrição
Inscrições: 3 a 10 de março
Instagram:@fortali
Endereço Fortali: Av. Tomaz Coelho, 1268 – Messejana

Clique no post abaixo e marque a confeitaria que você quer ver no concurso.

*Publieditorial

Na última semana, celebrei uma grande conquista. Durante a cerimônia de titulação de mestrado e doutorado da @ufcinforma um filme passou na minha cabeça. Os desafios de fazer pesquisa e ter outro emprego ao mesmo tempo, ter concluído as disciplinas e defendido a dissertação dentro do prazo, as noites em claro escrevendo, as conversas e vivências que tive ao me aproximar de outras mulheres.

Escolher ser mestra em Gastronomia é mostrar que a cozinha também é pesquisa, ciência, cultura e história. É entender que cada comida carrega conhecimento, identidade e voz. Ao pesquisar sobre #pratinhoemfortaleza eu confirmei a minha hipótese de que a fortaleza dessa comida de rua estava nas mulheres.

Ser mulher na gastronomia é abrir caminhos, questionar padrões e mostrar que podemos estar onde quisermos: na cozinha, na pesquisa, na liderança, na criação e além.
Eu seguirei ocupando meus espaços, estudando, criando e pesquisando.

Porque quando uma mulher avança, ela honra a trajetória de quem desbravou os caminhos e abre portas para muitas outras.

Primeiro restaurante skyline de Fortaleza, o Vistta Rooftop tem uma vista panorâmica 360° da cidade. Um lugar ideal para quem busca unir boa gastronomia, atmosfera elegante e um pôr do sol inesquecível, combinando uma proposta gastronômica autoral com um ambiente sofisticado, moderno e acolhedor.

Localizado no topo do edifício Merit Offices & Mall, no bairro Cocó, o seu cardápio traz uma leitura contemporânea da culinária asiática, com pratos que mesclam tradição, técnica e criatividade. Mais que um restaurante, uma experiência sensorial completa, à altura de Fortaleza.

✅Com o @primeiramesafortaleza você:
1️⃣ faz a reserva pelo nosso aplicativo, conforme a disponibilidade de mesa do restaurante escolhido e paga a taxa de reserva;
2️⃣ chega na hora marcada, mostra seu código de reserva e tem acesso ao cardápio oficial (entradas, pratos principais e sobremesas) com 50% de desconto;
➡️ bebidas e 10% de serviço são pagos no valor integral;
➡️ Menu executivo e happy hour, como outras promoções, não acumulam com o @primeiramesafortaleza. O cliente deve optar por um dos benefícios.

‼️#Atenção:
Ao fazer a reserva pelo nosso aplicativo é preciso seguir algumas regras para ter o desconto, como:
❗️Todos da mesa devem chegar no horário da reserva (sem atrasos);
❗️Não é permitido juntar mesas ou exceder o número de pessoas na mesa reservada.

🔗 Clique aqui e leia a matéria completa: www.saboresdacidade.com.

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Até a próxima garfada! 😋
Izakeline Ribeiro

Read the original on saboresdacidade.substack.com

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