RSS Amplifier

Blog

(untitled)

food.walla.co.ilSource feed ↗12 posts

Overdue Last read · last published · next check
Last read 3 days ago, longer than this feed's 12 hours schedule.

Latest posts

החיים שלנו ויסקי: שובו של אירוע המשקאות הגדול בישראל

הכינו את הכבדים, חדדו את בלוטות הטעם וטוסו לרכוש כרטיסים. תערוכת Whisky Live חוזרת עם עשרות מציגים, מאות בקבוקים ולא מעט סדנאות מקצועיות. עודד ויס עם הפרטים

"השנה הכל התנפץ". בציר 2026 ביקב טפרברג

"בשנה הנוכחית אנחנו עדים לאקלים עם תנאים שפחות הכרנו בעבר." היינן הראשי של יקב טפרברג, מספר למירה איתן על האתגרים וההזדמנויות של בבציר הנוכחי

שיקויים ובישולים בכיכר גבעון. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

הסדנאות של לאוטר בר, הורמוט מסן סבסטיאן והשעה השמחה הכי ארוכה בעיר. המלצות שלא תשכחו לסוף שבוע שלא תזכרו

לא עלינו: הם עושים יין מגויאבות

ולא רק גויאבות. לקראת החגים נחתו לישראל יינות מאוכמניות, בננות, הדרים וכל מיני פירות. טליה לוין חושבת שמדובר בפתרון מעולה לכל מי שרוצה להרים כוסית אבל לא משתגע על יין מענבים

הסגנון יפני, התפריט תאילנדי, האווירה אש

ה-'ספיק איזי' של קאב קם, מציב סטנדרטים גבוהים במיוחד של סאונד, אווירה, ושירות. צור לסטר ביקר, וחזר עם המלצות

ישן על המדף: יקב העילית מבורדו מוכר את אוסף היין שלו

המכירה הפומבית של יינות 'שאטו הו-בריון' שתתקיים בקרוב, הזכירה לקובי קלייטמן את הביקור שערך ביקב ואת ההצצה שהוא העניק לו לדרך שבה מתנהלות מדינות יין מתוקנות

מלך היער: כזה ג'ין עוד לא היה לנו

הג'ין של זוברובקה, מותג הוודקה האייקוני מפולין, הגיע סוף סוף לישראל. מירה איתן יצאה לה אל היער כדי לברר איך עושים אותו ומה הכי טעים לעשות איתו

בר היין מהרצליה שנותן פייט לתל-אביב. ועוד המלצות שתייה לסופ"ש

סצנת הבילוי של הרצליה נותנת בראש לזו של תל-אביב, אבל העיר הגדולה לא נשארת חייבת. לרגל סופו של עוד שבוע, אסנת גואטה ממליצה על ברים מכאן ומכאן. וגם על ויסקי מדבלין

תתעוררו: הכוכב של שנות התשעים חוזר בגדול

אחרי שנעלם לטובת מיני המצאות מתוחכמות, הקוקטייל שנולד בשנות השמונים והפך לסמל של שנות התשעים כובש מחדש את עולם הברים. טליה לוין שכחה לרגע שהוא מכיל וודקה

טיפול מיקסולוגי: האם לדרינקים מהפיליפינים יש מקום בתרבות השתייה שלנו?

וודקה קרמל מלוח, ליקר בטטה סגולה, ג'ין מתובל בהדרים ועוד. צור לסטר התארח בבית שגרירת הפיליפנים בישראל לטעימה מסקנת במיוחד

הבלתי מתפשרים: היינות הללו לא דומים לשום דבר אחר שנעשה בישראל

בלי התערבויות מיותרות, בלי פשרות ובלי ניסיונות לקלוט לטרנד. ביקב הזה עושים יינות שמאתגרים את הגבולות. טעמנו

מוזיקה נשמעת טוב יותר עם יין: 5 שירים והופעה

כשיקב אהוב הופך לבית להופעות חיות, אנחנו האחרונים שיכולים לשבת בשקט. יצאנו לברר את פשר הקשר בין יינות טובים לשירים שכולם מכירים