מחקר שניתח נתונים של יותר מ-31 אלף מבוגרים בארה"ב מצא קשר בין שעת הארוחה הראשונה והאחרונה ביום לבין הסיכון לתמותה. ארוחת בוקר מאוחרת וארוחה לילית נקשרו לסיכון גבוה יותר, אך החוקרים מדגישים: המחקר אינו מוכיח ששינוי שעות האכילה יאריך את החיים
מחקר שהשווה בין דיאטות מצא כי איכות המזון היא המפתח לשמירה על המשקל, ומציע אלטרנטיבה מנצחת ויציבה לספירת נקודות וקלוריות. השילוב בין שינוי בהרכבי המזון לבין ליווי התנהגותי מאפשר לרדת במשקל באופן טבעי, לשפר את מנעד המזונות ולהתמיד בהרגלים הבריאים
פחות שומן בטני, יותר מסת שריר, חילוף חומרים טוב יותר ואפילו שיפור ברמות הטסטוסטרון אצל גברים. הייתם מאמינים שאת כל הטוב הזה אתם מקבלים משתייה קבועה של קפה?
אם אתם מוצאים את עצמכם מחפשים עוגיות, חטיפים או משהו מתוק כבר שעתיים אחרי שקמתם, ייתכן שהבעיה אינה בכמות האוכל אלא בהרכב ארוחת הבוקר. תזונאים מציעים "בדיקת בוקר" פשוטה שיכולה לעזור להישאר שבעים עד ארוחת הצהריים
פעם היה מקובל לדבר על "חלון הזדמנויות" קצר לאחר האימון, שבו צריך למהר ולאכול חלבון כדי שהשרירים יוכלו להשתמש בו. היום כבר ברור: החלון הזה רחב הרבה יותר
לא מדובר ב"סופרפוד" אחד או בתוסף קסם: חוקרי הזדקנות ואריכות ימים מצביעים על דפוס תזונה פשוט, מגוון ועשיר במזונות מהצומח. אלה המזונות שהם ממליצים לשלב בתפריט באופן קבוע
במשך שנים הוא היה מזוהה בעיקר עם מפתחי גוף, אבל מחקרים חדשים בוחנים את הקריאטין בהקשרים מפתיעים הרבה יותר, מזיכרון וקוגניציה ועד שימור התפקוד בגיל מבוגר