Jaroslaw Venzke programmiert „Ginicart“ „Klick, klick, Glück“ – neue Software für Restaurantbetreiber aus Holzbüttgen
22.08.2026 · 04:50 Uhr
Jaroslaw Venzke hat das Start-up „Ginicart“ gegründet und bietet kleineren und mittelständischen Gastronomiebetrieben somit ein eigenes Shop-System an.
Foto: Melainie Zanin/Melanie ZaninHolzbüttgen · Mit „Ginicart“ können Restaurants ihre Bestellungen direkt über die eigene Webseite abwickeln – ohne Lieferdienste oder Zwischenanbieter. Entwickelt wurde das Programm in den alten Büroräumen der Likörfabrik in Holzbüttgen von Programmierer Jaroslaw Venzke.
In den ehemaligen Büroräumen der Likörfabrik herrscht noch immer reger Betrieb. Einige Handwerker tummeln sich im Erdgeschoss, darüber proben Bands ihre Songs – und dann gibt es noch Jaroslaw Venzke. Der 53-Jährige sitzt in einem kleinen Raum, der fast komplett von seinem halbrunden PC-Bildschirm und dem großen Flatscreen an der Wand ausgefüllt wird. Dort programmiert er fleißig an seinem „Baby“: „Ginicart“, eine Software-Lösung für kleinere und mittelständische Gastronomie-Betriebe. „Das System verbindet unter anderem eine eigene Bestellwebseite, eine Kassenoberfläche und einen zentralen Verwaltungsbereich“, erklärt Venzke im Gespräch mit unserer Redaktion.
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