dc.title: Estrategias de Gobernanza para mejorar el acceso al servicio de agua potable en las comunidades rurales de la parroquia Julio Andrade del Cantón Tulcán dc.contributor.author: Robles Leitón, María Valeria dc.description.abstract: La presente investigación tiene como objetivo proponer estrategias de gobernanza que contribuyan a mejorar el acceso al servicio de agua potable en las…
dc.title: Capital humano y Cultura organizacional en las cooperativas de ahorro y crédito de la Provincia del Carchi dc.contributor.author: Ortiz Buesaquillo, Sandy Jamilex; Velasco Navarro, Lesli Johana dc.description.abstract: Esta investigación tuvo como propósito analizar la relación entre el capital humano y la cultura organizacional en las cooperativas de ahorro y crédito de la provincia del…
dc.title: Caracterización sensorial y fisicoquímica del vino de arándano elaborado a partir de la variedad Biloxi con dos tipos levaduras (Fermivin P21 y Fermivin PDM) dc.contributor.author: Paz Delgado, Paola Mishell; Regalado Villota, Madelaine Gisell dc.description.abstract: Esta investigación tuvo como objetivo elaborar y caracterizar sensorial y fisicoquímicamente un vino de arándano…
dc.title: Caracterización sensorial de un queso semi-madurado tipo Tilsit, saborizado con chillangua (Eryngium foetidum) y chirarán (Ocimum basilicum) dc.contributor.author: Nazareno Chasin, John Emerson dc.description.abstract: La presente investigación tuvo como objetivo evaluar las características fisicoquímicas y sensoriales de un queso semi-madurado tipo Tilsit saborizado con las especias…
dc.title: Evaluación nutricional de abonos orgánicos generados mediante hidrólisis alcalina de cabello humano, plumas de pollo y lana de oveja en el cultivo de lechuga variedad crespa (Lactuca sativa) en el CESF-UPEC dc.contributor.author: Enríquez Rivera, Eileen Mikaela dc.description.abstract: La presente investigación evaluó las propiedades nutricionales de abonos orgánicos obtenidos mediante…
dc.title: Capital humano y cultura organizacional según grupo etario en las microempresas de la provincia del Carchi dc.contributor.author: Fernández Zambrano, Fabiana Abigail; Chicango Morales, Roger Leandro dc.description.abstract: La presente investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre el capital humano y la cultura organizacional según el grupo etario en las microempresas de la…
dc.title: Educación emprendedora e intención de emprender: Estudio de caso UPEC dc.contributor.author: Garcia Zuñiga, Alexander Daniel dc.description.abstract: Esta investigación tuvo como propósito analizar la relación entre la educación emprendedora y la intención de emprender en los estudiantes universitarios. El estudio se llevó a cabo desde la óptica de la teoría del comportamiento…
dc.title: Intención emprendedora y propensión a la informalidad de micronegocios en la provincia del Carchi dc.contributor.author: Guancha Paredes, Melany Alejandra; Nandar Benavides, Dennis Joel dc.description.abstract: El propósito de esta investigación fue analizar la relación entre la intención emprendedora (IE) y la propensión a la informalidad (PI) en propietarios de micronegocios de la…
dc.title: Redes privadas virtuales para campus universitario dc.contributor.author: Pullugando Gualuntuña, Steve Rodrigo dc.description.abstract: La presente investigación tiene como objetivo determinar una solución de interconexión basada en redes privadas virtuales para los distintos campus de la Universidad Politécnica Estatal del Carchi, con la finalidad de fortalecer la conectividad…
dc.title: Efecto de la sustitución parcial de harina de trigo por harina de avena y almidón de papa sobre las propiedades fisicoquímicas, sensoriales y reológicas de un pan tipo molde dc.contributor.author: García Landázuri, Jacqueline Alexandra; Guamá Puenayán Edith Jacqueline dc.description.abstract: La presente investigación evaluó el impacto de la sustitución parcial de la harina de trigo con…
