ISSN 1981-9927 versão online A Revista Brasileira de Nutrição Esportiva (RBNE) É uma publicaçao do Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício (IBPEFEX) , é de periodicidade bimestral, com publicação de artigos científicos, fruto de pesquisas e estudos de cientistas, professores, estudantes e profissionais que lidam com a Nutrição e a Suplementação com fundamentação na fisiologia humana no âmbito do esporte, da estética, da educação e da saúde. The Brazilian Journal of…
Os distúrbios do sono têm aumentado no Brasil favorecendo alterações metabólicas e maior risco de doenças crônicas. Paralelamente, o excesso de peso atinge mais da metade da população adulta. Evidências indicam que a curta duração do sono contribui para maior ingestão alimentar e obesidade, enquanto hábitos como alimentação equilibrada e atividade física são fundamentais na prevenção de doenças…
Introdução: a avaliação da composição corporal é fundamental na área clínica, pois permite identificar riscos à saúde relacionados ao excesso de gordura corporal e direcionar condutas nutricionais adequadas. Objetivo: comparar o percentual de gordura corporal de praticantes de treinamento resistido por dobras cutâneas (DC), bioimpedância elétrica (BIA) e ultrassonografia (US). Materiais e Métodos:…
A cafeína é amplamente utilizada por praticantes de musculação, ingeridas antes do treino. Seu uso se deve ao potencial ergogênico reconhecido no contexto esportivo, sendo empregada como estratégia para otimizar a preparação, a disposição e a intensidade dos treinos de força. Objetivo: O presente estudo teve como objetivo investigar o efeito ergogênico da cafeína sobre o desempenho de força…
O padel é uma modalidade intermitente de alta intensidade, com crescente participação feminina e reconhecida prevalência de lesões. A baixa disponibilidade energética (LEA) está relacionada à Tríade da Mulher Atleta e à síndrome REDS, que comprometem funções fisiológicas. Diante disso, o objetivo deste estudo foi analisar a relação entre a pontuação obtida por mulheres jogadoras recreativas de…
Os suplementos proteicos à base de soro de leite, popularmente conhecidos como Whey Protein, vem ganhando notoriedade entre praticantes de atividade física nos últimos anos. A alta no consumo, muitas vezes sem orientação profissional, contribui para um aumento de incidência de problemas de saúde provocados pelo mau uso do produto. Visando esses riscos, a ANVISA implantou resoluções, objetivando…
O estudo teve como objetivo analisar o perfil e o nível de conhecimento dos praticantes de musculação de Montes Claros-MG sobre o jejum intermitente. Trata-se de uma pesquisa descritiva, quantitativa e de corte transversal, realizada com 103 indivíduos, de ambos os sexos, com idade igual ou superior a 18 anos. A coleta de dados ocorreu por meio de questionário estruturado, aplicado online, e…
Este estudo investigou habilidades culinárias entre praticantes de exercícios físicos - musculação, cross training e corrida de rua. O delineamento foi transversal e foram coletadas por questionário online informações sociodemográficas, estilo de vida e perfil culinário, incluindo o Questionário Brasileiro de Habilidades Culinárias e Alimentação Saudável (QBHC). A amostra, composta por 82 pessoas…
Os suplementos alimentares são produtos administrados por via oral ou enteral para complementar a alimentação. Estudos recentes indicam que alguns desses produtos podem estar contaminados com substâncias não declaradas, especialmente com esteroides androgênicos anabólicos (EAAs), representando riscos à saúde. Objetivo: Revisar as principais substâncias indevidamente presentes em suplementos…
Objetivo: Analisar o conteúdo e as características dos vídeos sobre hipertrofia muscular publicados no TikTok. Materiais e métodos: Estudo descritivo utilizando os termos de busca no TikTok: “dieta para hipertrofia”, “dieta para ganhar massa magra”, “dieta para ganhar músculo” e “bulking”. Em cada hashtag, foram selecionados os 30 primeiros vídeos exibidos pelo algoritmo. Foram coletadas variáveis…
O déficit energético apresenta consequências fisiológicas deletérias, que no contexto esportivo pode levar à Deficiência de Energia Relativa no Esporte (RED-S), impactando a saúde e a performance esportiva. Visando compreender se o déficit energético pode impactar exames laboratoriais de atletas de handebol, foi conduzido o presente estudo transversal quantitativo com atletas adultos de handebol…
