RSS Amplifier

Blog

قدس آنلاین | Qudsonline - ویژه‌ها > ایران‌شهر

ویژه‌ها > ایران‌شهر

qudsonline.irSource feed ↗10 posts

Live Last read · last published · next check

Latest posts

الموت سرزمیین سحرانگیز/ روایتی از گشت و گذار در قلعه‌ای که روزگاری «ملک خدا» بود

دور تا دور قلعه دره است. به آسانی نمی‌شود بالا رفت. دسترسی به آن غیرممکن است. راه اصلی که ما از زیر خاک کاوش کرده‌ایم همین مسیر است و آن هم مرتب توسط دیده‌بانان کنترل می‌شده و کسی به راحتی نمی‌توانسته وارد این دژ بشود.

وداع سیستان و بلوچستان با اسطوره دونَلی‌نواز ایران

او با سال‌ها تلاش و عشق، میراث ارزشمند موسیقی بلوچی را از خطر فراموشی نجات داد.

این گل‌ها، منظره ثابت آبگیرهای کوچک و بزرگ حاشیه دریای مازندران هستند/ لاله‌های شمالی

لاله تالابی از گونه‌های بومی زیست‌بوم‌های آبی در شمال کشور است. معمولاً هر جا آب‌بندی باشد، می‌شود گیاه لاله مردابی را هم دید.

بازخوانی تاریخچه‌ای که بر تنها سایت پرورش آهوی فعال خراسان رضوی گذشته است/ چشمه گل؛ چشمه گردشگری تربت جام

اردیبهشت سال 89، از آن اردیبهشت‌های پرباران بود و علف‌های دشت، حسابی قد کشیده بودند. من، خبرنگار مشتاقی بودم که از مشهد، آمده بود تا آهوها را ببیند.

در سیستان و بلوچستان «شیرچای» گرم و گیرایی هست که در هر خانه و مغازه‌ای می‌توان از آن سراغ گرفت/ دودپتی؛ یک ترکیب جادویی

در سیستان و بلوچستان، چیزی باید باشد که آدم بتواند به کمک آن، روزش را شروع کند؛ روزش را شروع کند و برود به استقبال مشکلات و مصیبت‌ها. «دودپتی» همان چیز است.

پیرزن‌های شهر بابک، یک شیوه سنتی پخت نان را زنده نگه‌داشته‌اند/ کرنون؛ نانِ سنگ

یک دستش را بر سقف تنور تکیه می‌دهد و دست دیگرش را داخل می‌برد و نان‌ها را از تنور بیرون می‌آورد؛ نان‌هایی حجیم با رویه‌ای طلایی و زیره‌ای با گودی‌هایی بزرگ، یکی پس از دیگری روی هم چیده می‌شوند.

هرمزگانی‌ها این موقع سال مشغول درست‌کردن یک ترشی مخصوص هستند/ سوغات استان انبه

این روزها میهمان خانه هر هرمزگانی که بشوی در کنار نوبرانه‌هایی که ظرف میوه را خوش آب و رنگ کرده، چغاله‌های انبه هم خودنمایی می‌کنند

روستایی از روزگار پری‌ها و اساطیر

پیرمردهای هندل‌آبادی معتقدند این‌جا در بنای کوچک امام‌زاده، دو نبی خدا، دو تن از فرزندان‌شان و یکی از اولیاالله دفن است. پیرمردها، اسم ولی خدا را، آن‌طوری که از پدران و مادران‌شان شنیده‌اند «خَضورکه» می‌دانند.

گورستان تاریخ در شهر حافظ و سعدی / سنگ‌قبرها، دارالسلام شیراز را به موزه خط و نقش شبیه کرده‌اند

زمانی که نجف و کربلا دچار قطحی بوده حاکم شیراز به ازای فرستادن ۸۰۰ شتر با بار غلات، خواستار خاک کربلا شده. کسی که این تبادل را انجام داده، شیخی بوده «سلام»‌نام که بعدها در همین قبرستان بعدها به خاک سپرده شده و گورستان، به نام او، دارالسلام شده است

خوراک بندری؛ صادره از آبادان

سوسیس از شمال وارد کشور شده اما جنوبی‌ها آن را به خوراک تند و تیزی تبدیل کرده‌اند که حالا یکی از آشناترین غذاهای خیابانی است و همچنان به نام جنوبی‌ها ثبت است، به نام اهالی بندر.