Competidores afirmam estar com expectativa alta para a competição, em setembro, na China O segundo dia do Simulado WorldSkills trouxe novos desafios e aprendizados para os participantes. O evento está Leia mais
Ação acontece até sexta-feira (21) e é a última etapa de treinamento antes da WorldSkills Competition, que acontece em Shanghai, na China O Senac Pernambuco será o palco da educação Leia mais
Evento contou com mais de 5.400 inscritos e mais de 70 expositores durante três dias de programação extensa Após três dias de intensa movimentação e programação recheada, a 2ª Feira de Confeitaria Senac foi encerrada Leia mais
Confeiteira criou um brownie cartola, homenageando a tradicional sobremesa pernambucana Tábata Romero é jornalista de formação e se reinventou na confeitaria. Começou vendendo brigadeiros na Avenida Paulista, em São Paulo, Leia mais
A sobremesa envolve ingredientes simples e um truque especial para o empratamento Com a aula “Do simples ao extraordinário: a arte da sobremesa empratada”, Tânia Bastos, chef e docente de Gastronomia Leia mais
Iniciativa premiou os três melhores bolos das categorias Bolos de Casamentos e Bolos Infantis Além de proporcionar conhecimento e trocas entre profissionais do setor, uma das grandes atrações da 2ª Leia mais
O último dia da Feira reuniu pequenos talentos curiosos sobre a gastronomia A oficina “A fantástica máquina de cupcakes” começou com uma surpresa. As crianças descobriram que teriam que preparar a massa Leia mais
Espaço faz parte da 2ª Feira de Confeitaria, que se encerra hoje (15), no Recife Expo Center Dando luz ao tema escolhido, “Confeitaria em Movimento: Tradição e Inovação”, o último Leia mais
Roda de conversa reuniu docentes, confeiteiras, alunas e egressas do Senac para discutir pesquisa, arte, inovação e preservação do patrimônio gastronômico de Pernambuco A 2ª Feira de Confeitaria Senac Pernambuco Leia mais
Vencedor do 1º Masterchef Confeitaria ensina três receitas que misturam sabores clássicos brasileiros e japoneses na Cozinha Show O umami é o quinto gosto básico do paladar humano, ao lado Leia mais