La Bretagne découvre cet été qu’un pays vert peut manquer d’eau. Dès la fin juillet, les quatre départements étaient presque entièrement classés en crise sécheresse. Sur les fermes, l’arrêt de la pousse de l’herbe ne relève plus du simple creux estival. Les prairies sont grillées et les stocks d’hiver déjà entamés. La FRSEAO évoque « des ensilages de maïs commencés avec plus d’un mois d’avance ».…
Romain Maloizel et Richard Fontaine, avec 5 salariés, produisent des légumes frais et pour l’industrie sur 130 ha à Saint-Méloir-des-Ondes (35). Choux, pomme de terre, poireaux, oignon, céleri rave, endive, betterave rouge sont cultivés sur leurs terres, ainsi que de l'orge brassicole et du RGI/trèfle. Ils ont converti leur ferme en bio en 2016 et cherchent à s'adapter au changement climatique par…
La mode, aujourd'hui retombée, de la coupe longue avec le concept Schredlage lancé par Claas a remis l'éclateur sur le devant de la scène. La plupart des constructeurs d’ensileuses ont fait évoluer leur offre pour atteindre le seuil des 70 % au score CSPS (Corn Silage Processing Score), indicateur qui rapporte l'amidon de la fraction fine (particules de moins de 4,75 mm) à l'amidon total. Des…
Pas de pluie, davantage d’évaporation, d’abreuvement… Les niveaux des nappes baissent et les cours d’eau s’assèchent. « Il faudrait plusieurs jours de petites pluies pour que la situation s'améliore jusqu’à une reprise des écoulements suffisants dans les rivières », précise Caroline Cornet, chargée de mission Eau et Littoral à la Chambre d’agriculture de Bretagne. L’abreuvement fait partie des…
C’est l’été. Le moment de se poser, mais aussi de s’arrêter sur ces mots qui reviennent en boucle parce qu’ils viennent à manquer. Et, par les temps qui courent, c’est bien la pluie qui occupe nos pensées. Cet hiver, elle n’en finissait plus de tomber. Cet été, elle tarde à s’imposer. Il y a quelques mois encore, certains assuraient que les sols gorgés d’eau nous mettraient à l’abri de la…
Quelque part, au pied des Alpes, à environ 50 km au sud de Zurich, dans le canton de Lucerne, des hommes creusent le lit d’une rivière. Un mètre, puis un mètre cinquante. Sous leurs pelles, toujours de la terre sèche. Pas une goutte. Ailleurs, les habitants marchent des heures pour remplir quelques tonneaux. Les puits sont à sec, les ruisseaux ont disparu. Nous sommes en 1540. Et l’Europe a soif.…
Sur les 70 ha de maïs (13,5 t MS/ha) qui composent 70 % de la ration, le tassage est passé au crible. « L’ensileuse à 8 rangs permet de suivre le débit de chantier au tassage » , explique Benjamin Le Clézio, un des trois associés de la SCEA. Le fourrage est haché fin, à 8 mm, « pour augmenter l'ingestion et améliorer le tassage ». Au silo, les associés font eux-mêmes le tas, avec deux tracteurs de…