Kulinarika korak za korakom. Ideje za slastne "oblizni si prste" obroke
Live Last read · last published · next check
Stročji fižol ali stročnik v solati je bolj pogovoren ali regionalen izraz, ki se pogosto uporablja prav v kulinaričnem kontekstu stročnika v solati, lahko pa v nekaterih slovenskih narečjih označuje tudi že oluščeno mlado zrnje. Sodobne sorte fižola so večinoma vzgojene tako, da nimajo opaznih niti, zato kupite mlade stroke, ki so najbolj rahli in […] The post Stročji fižol ali stročnik v solati…
Preprosta poznopoletna sladica iz toplih medenih fig, hladne mascarponejeve kreme in hrustljavih praženih mandljev. The post Pečene fige z medom, mascarponejevo kremo in praženimi mandlji appeared first on OblizniPrste.si .
Nasitna poletna solata s hrustljavo pečenim mladim krompirjem, čvrstim stročjim fižolom in pikantno-kiselkastim gorčičnim prelivom. The post Topla solata iz stročjega fižola, pečenega krompirja in gorčičnega preliva appeared first on OblizniPrste.si .
Svetlo zelen kumarični gazpacho s kislim zelenim jabolkom je lahka hladna juha brez kuhanja, z bazilikino-peteršiljevim oljem za svež zeliščni zaključek. The post Kumarični gazpacho z zelenim jabolkom in zeliščnim oljem appeared first on OblizniPrste.si .
Razpolovljene slive z mehkim mandljevo-marcipanovim središčem in majhnimi kupčki ovsenega hrustljavca so sočna poznopoletna sladica iz pečice. The post Pečene slive z mandljevim marcipanovim nadevom in ovsenim hrustljavcem appeared first on OblizniPrste.si .
Zlato zapečena polenta z bučkami, sočnimi češnjevimi paradižniki in mocarelo je preprosto poznopoletno brezmesno kosilo iz pečice. The post Pečena polenta s češnjevim paradižnikom, bučkami in mocarelo appeared first on OblizniPrste.si .
Sočen piščanec iz ponve z zrelimi breskvami in uravnoteženo balzamično omako je poletno kosilo, ki združi slano, sadno in prijetno kiselkasto noto. The post Piščanec z breskvami in balzamično omako appeared first on OblizniPrste.si .
Krepko domače poletno kosilo iz ene ponve z zlatorjavim krompirjem, sladko papriko, čebulo, paradižnikom in rezinami klobase. The post Poletna ponev s krompirjem, papriko in klobaso appeared first on OblizniPrste.si .
Hitra poletna fritata s sladko koruzo, rdečo papriko in mlado čebulo, pripravljena v eni ognjevarni ponvi. The post Poletna koruzna fritata s papriko in mlado čebulo appeared first on OblizniPrste.si .
Čvrste zrele fige v aromatičnem sladko-kislem prelivu z balzamičnim kisom, cimetom in klinčki, pripravljene kot posebna sadna ozimnica. The post Fige v sladko-kislem balzamičnem prelivu za ozimnico appeared first on OblizniPrste.si .
Mehko pečeni jajčevci s krepko toplo lečino solato in svežim limoninim jogurtom so lahek, a nasiten poletni zelenjavni obrok. The post Pečeni jajčevci s toplo lečino solato in limoninim jogurtom appeared first on OblizniPrste.si .
Sveža poletna sladica v kozarcu z nežno skutno kremo, robidovim prelivom in hrustljavimi ovsenimi drobtinami. The post Skutni kozarčki z robidami in hrustljavimi ovsenimi drobtinami appeared first on OblizniPrste.si .
Hitro poletno kosilo z mehkimi njoki, hrustljavo nežnim stročjim fižolom, bazilikinim pestom in sočnim češnjevim paradižnikom. The post Njoki s pestom, stročjim fižolom in češnjevim paradižnikom appeared first on OblizniPrste.si .
Mehki, a še čvrsti trakovi jajčevcev v kisli marinadi s česnom, peteršiljem in origanom, pripravljeni kot hladilniška ozimnica. The post Vloženi jajčevci s česnom in zelišči appeared first on OblizniPrste.si .
