Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/172justice-whats-the-right-thing-to-do [Japanese script] 2010年、日本で大ブームを巻き起こした本があります。ハーバード大学のマイケル・サンデル教授が書いた『これからの「正義」の話をしよう』という本です。NHKがサンデル教授の人気講義を番組化すると、すぐに大きな話題になりました。サンデル教授は政治哲学を専門とし、この本では「正義とは何か?」「正しい行いとは何か?」という根本的な問いを考えています。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/life-atnbspshowa-station [Japanese script] みなさんはどんな仕事をしていますか?サラリーマンとして会社に勤めている人や、私のようにフリーランスとして活動している人、また学生として勉強に励んでいる人や家族の世話をしている人など、さまざまだと思います。今日は、普段なかなか聞くことのできない、とても特別な場所のお話をしたいと思います。日本の南極観測隊が活動の拠点としている「昭和基地」での暮らしです。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/170shogun [Japanese script] この番組を聞いてくれている人は、きっと日本語だけでなく日本 の文化に興味がある人も多いんじゃないでしょうか。『Shogun』というシリーズを知っていますか?エミー賞やゴールデングローブ賞など、たくさんの賞を取ったので、見たことがある人もいるかもしれませんね。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/169the-origin-of-chocolate [Japanese script] 日本の2月のイベントといえば、バレンタインデーです。ここ数年は、本命チョコや義理チョコだけで はなく、サロン・ド・ショコラなどのイベントで自分のための高級なチョコレートを買う人も多いようです。今日は、身近だけど意外と知らない、チョコレートの歴史を紹介します。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/168a-boom-in-japans-vacant-house-market-akiya [Japanese script] みなさんはどんな家に住んでいますか?家族と一軒家に住んでいたり、友達とルームシェアをしていたり、一人でワンルームに住んでいたり…さて、日本では最近、人口減少に伴って、たくさんの家が空き家になってきています。今日は、そんな日本の空き家をとりまく状況と、その解決の一手になるかもしれない潮流について話します。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/167healthy-eating-habits-through-seiro [Japanese script] みなさんは普段、どんなものを食べていますか?健康にいいものを食べたほうがいいのはわかっているけれど、時間がなくてついついコンビニやファストフードで食事を済ませてしまう…ということに心当たりはありませんか?私も、会社に勤めていたときはほとんど毎日コンビニや外食をしていて、なかなか体にいいごはんを食べることができていませんでした。でも、今日はそんな人の救世主になるかもしれない道具を紹介します。それが、せいろです!…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/166why-do-i-have-a-sweet-tooth [Japanese script] 以前Podcastで、「甘党・辛党」という言葉について話しました。私は昔から甘党なんですが、みなさん「どうして私はこんなに甘いものが好きなんだろう?」と思ったことはありませんか?実は、甘い食べ物を愛するのには、遺伝、育った環境、食生活など、複雑な要因が関係しているんです。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/164the-controversy-aroundnbspajinomoto [Japanese script] 日本料理には欠かせない、ある味覚。何だと思いますか?うま味です。うま味は、甘味、酸味、塩味、苦味と並ぶ、第5の味です。味を説明するのが難しいですが、だしのような深い味として説明できると思います。今日はこのうま味と、うま味をめぐるある論争について、お話します。 うま味は、1908年に日本の科学者によって発見されました。昆布のグルタミン酸が、おいしいだしの秘訣だということがわかったんです。…
Furigana and English scripts are on my website: https://www.nihongoforyou.com/episodes/163the-unknown-world-of-sea-slugs [Japanese script] ダイビングのライセンスを取ってから、2回目のダイビング旅行をしました。ダイビングをしていると、ダイブマスターやインストラクターの人たちが、海の生き物について説明してくれます。私も海の中でたくさんの生き物を見ました。今日は、私のお気に入りの生き物と、その驚くべき特徴について紹介します。…