Recente Artikelen
Overdue Last read · last published · next check
Last read 3 days ago, longer than this feed's 1 day schedule.
De kosten in de vleessector zullen oplopen door het inhuurverbod van uitzendkrachten. Qua directe loonkosten kan het meevallen, verwacht voorzitter Manon Houben van VleesNL. Zorgpunten zijn de flexibiliteit en de kosten voor huisvesting.
Loonbedrijf Westerveld heeft donderdagochtend de oogst van 3 hectare zomergerst in de slurf geperst bij vleesveebedrijf Rossel in het Gelderse Sinderen. De opbrengst van de Achterhoekse zandgrond van 6 à 7 ton per hectare valt niet tegen.
De Belgische supermarktketen Delhaize zet een grote stap in de verduurzaming van haar vleesassortiment. Vanuit de keten wordt de klimaatimpact van rundvlees met ruim 13 procent verlaagd.
Het selecteren van fokvee op basis van DNA-profielen, ook wel genomische selectie genoemd, zorgt voor een snellere genetische vooruitgang. Tegelijkertijd brengt het bij lokale rassen ook risico’s met zich mee, toont nieuw onderzoek aan.
De wereldwijde rundvleesmarkt bevindt zich in een uitdagende fase. Terwijl de productie blijft krimpen, kampen zowel de Verenigde Staten (VS) als Europa met historisch hoge prijzen. In de VS komt daar de schroefwormvlieg bij, die daar onlangs opdook.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) breidt de terugroepactie bij de Brabantse vleesverwerker Esro Food Group uit. Het bedrijf in het Noord-Brabantse Nuenen moet alle gehaktvleesproducten uit de handel halen.
Wereldwijd is er minder rundvlees beschikbaar. In het eerste kwartaal lag de productie 2,5 procent onder het niveau van een jaar eerder. Over heel 2026 rekenen onderzoekers van Rabobank op een daling van 2,2 procent. Dit zorgt voor stijgende rundvleesprijzen, in de meeste landen tussen de 2 en 9 procent, stelt RaboResearch in een marktupdate over het tweede kwartaal.
De inkomsten uit rundvee worden voor melkveehouders een steeds belangrijkere pijler onder het bedrijfsresultaat. Dat blijkt uit een nieuwe analyse van Rabobank. Vooral de sterk gestegen prijzen voor kalveren en slachtkoeien zorgen voor extra inkomsten naast het melkgeld.
De rundveestapel in Amerika staat onder druk. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) is deze begin 2026 verder geslonken tot 27,6 miljoen dieren, een daling van 1 procent op jaarbasis. De verwachting is dat de krimp ook in 2027 doorzet.
De Europese Unie scherpt haar importbeleid voor dierlijke producten aan. Dat betekent onder meer dat Brazilië vanaf september voorlopig geen vlees en andere dierlijke producten meer mag exporteren naar de EU.
