Recente Artikelen
Live Last read · last published · next check
De belangstelling onder Deense varkenshouders om in 2027 varkens met krulstaarten te houden is groot. Het aantal aanvragen voor de compensatieregeling is zelfs overweldigend. Toch is het onzeker of het doel om dat jaar minimaal 3 miljoen varkens met lange staarten te slachten wordt gehaald.
‘Een biggentransport meemaken zorgt voor eyeopeners’, vindt specialist diergezondheid Floortje Herder van Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV). ‘Vakmanschap en samenspel zijn goed voor dierenwelzijn en diergezondheid.’
Het Deense vleesconcern Danish Crown kan het aanbod van slachtrijpe vleesvarkens niet verwerken in eigen land. Inmiddels staan 235.000 varkens te wachten op de slacht. Vooral bedrijven met gelten en beren lopen het risico dat dieren te zwaar worden en forse kortingen opleveren. Om de druk te verminderen, gaat Danish Crown tijdelijk 5.000 Deense vleesvarkens per week slachten in de Duitse…
De Nederlandse en Duitse vleesvarkensnoteringen blijven deze week onveranderd. Daarmee lijkt de periode van twee weken met oplopende noteringen door een kleiner aanbod van vleesvarkens alweer voorbij. De biggennoteringen lopen daarentegen wel op: biggen worden deze week 4,50 tot 5 euro per big duurder.
Investeren in beenwerk bij zeugen levert varkenshouders rendement en werkgemak op. Op veel bedrijven regeert de waan van de dag, maar het scoren van de beenstand wordt een blijvertje, stellen Rainier van Gelderen en Mark Roozen.
Ideeën voor de innovatiewedstrijd Het Beste Idee van Varkensland kunnen nog tot 31 augustus worden ingediend. Zeven ideeën kwamen er al binnen. ‘Dat ligt in lijn met voorgaande jaren’, zegt Fleur Meiberg van het team van Het Beste Idee van Varkensland.
De naleving van dierenwelzijnsregels op varkensbedrijven is in 2025 verbeterd. Dat blijkt uit inspectieresultaten van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Volgens de Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) laten de resultaten zien dat varkenshouders geconstateerde knelpunten vaak snel aanpakken.
De noteringen voor vleesvarkens en biggen blijven stijgen. Na de onverwachte verhoging van 10 cent per kilo vlees vorige week komt er deze week 8 cent bij. Bij de biggen volgt na de stijging van 50 cent per big van vorige week een verhoging van 4 euro bij Vion en 3 euro bij BestPigletPrice. Het zijn positieve ontwikkelingen, maar de Duitse noteringen lopen duidelijk harder op.
Een vaste varkensprijs voor een periode van zes maanden kan rekenen op de steun van een ruime meerderheid van de lezers van het Duitse vakmedium Top Agrar. Dat blijkt uit een enquête naar aanleiding van een voorstel van Clemens Tönnies, topman van Premium Food Group.
De varkenshouderij in Frankrijk beschikt met het Institut du Por (IFIP) over een onderzoekscentrum dat de volledige varkensvleesketen bestrijkt. Ongeveer een derde van het totale budget van IFIP komt van het Franse ministerie van Landbouw, Economie, Milieu en Volksgezondheid. De rest wordt gefinancierd door het bedrijfsleven.
De Duitse vleesverwerker Tönnies wil af van de grote prijsschommelingen op de varkensmarkt. Topman Clemens Tönnies stelt voor om de prijs van slachtvarkens telkens voor een periode van zes maanden vast te leggen. Dat moet varkenshouders, slachterijen en supermarkten meer zekerheid bieden.
