NV59 Peter vanHoof | Over hoe je de bodem, mest, koe en gewas weer in zijn kracht zet en daarmee ook jezelf

In deze aflevering van Nieuw Voer spreekt Alexander met bodembioloog Peter vanHoof over landbouw als kringloopsysteem waarin bodem, voer, diergezondheid, mestkwaliteit en opbrengst elkaar beïnvloeden. Peter legt uit hoe mestkwaliteit sterk afhangt van gezonde dieren en een goed verteerd rantsoen, en hoe rotting in de mestput ammoniak en stank veroorzaakt, hogere pH en meer emissie, terwijl…