Agriculture & Alimentation : Toute l’actualité sur Le Monde.fr.
Agriculture & Alimentation - Découvrez gratuitement tous les articles, les vidéos et les infographies de la rubrique Agriculture & Alimentation sur Le Monde.fr.
Face aux sécheresses intensifiées par le changement climatique, trois spécialistes de l’eau appellent, dans une tribune au « Monde », à renforcer la résilience hydrique en développant des pratiques agroécologiques et en stockant l’eau de pluie dans les nappes phréatiques et la végétation.
Même s’il a validé l’essentiel du texte qui contient des dispositions néfastes pour l’environnement et la préservation des zones humides, l’institution de la rue de Montpensier a émis des réserves qui placent l’Anses en position d’arbitre concernant la réautorisation de deux pesticides.
Les deux acteurs de la grande distribution mettent en place des mesures pour soulager la trésorerie des agriculteurs, mise à mal par la chute des rendements liée à la sécheresse. Des aides qui empêcheront difficilement une hausse des prix en rayon.
Alors que 40 % des terres émergées, dont un quart des terres arables, sont dégradées, la 17ᵉ Conférence des parties à la Convention des Nations unies sur la lutte contre la désertification s’ouvre, lundi 17 août, en Mongolie. Dans un entretien au « Monde », le chercheur estime que la France, désormais frappée par le phénomène, devrait renforcer ses échanges pour enrichir son expertise.
Chute de production pour les légumes et les grandes cultures céréalières, manque de fourrage pour le bétail… L’ensemble des filières agricoles traversent un été catastrophique, dont les conséquences pourraient être sans précédent. Face à leur désarroi, le gouvernement promet une réponse « rapide et forte ».
La surmortalité dans les élevages lors de la vague de chaleur de la fin juin a provoqué un embouteillage des usines chargées de leur traitement, créant des nuisances olfactives qui ont fini par exaspérer les habitants.
Face à la « sécheresse précoce et sévère », le premier ministre assure par ailleurs que « la réponse devra être rapide et forte », avec une série d’aides déjà annoncées par la ministre de l’agriculture, Annie Genevard.
Les températures élevées de l’année 2026 ont accéléré le cycle de la vigne, déclenchant une récolte très précoce partout en France. Sécheresse et chaleur réduisent la taille et la quantité de jus des raisins.
Il existe des scénarios pour sauver la filière, mais il faudrait que la FNSEA, premier syndicat agricole de France, les accepte et ne reste pas arc-boutée sur un modèle économique menacé de péremption, estime le journaliste et réalisateur Gilles Luneau, dans une tribune au « Monde ».
Cette dernière étape avant la promulgation pour un texte censé répondre à la colère agricole de l’hiver intervient au moment où l’agriculture française fait face à une sécheresse sans précédent, avec des conséquences dramatiques pour de nombreuses productions, végétales mais aussi animales.