Dolci alla mela

Se ami i dolci alla mela fatti in casa, qui potrai trovare 5 ricette che fanno al caso tuo: cinque classici per ogni occasione.

Ho scelto una selezione di dolci diversi, dalla crostata al dolcetto veloce con la pasta sfoglia, alla classica torta di mele ingolosita dalle gocce di cioccolato e gli amaretti, a delle fantastiche frittelle per la prima colazione.

Grazie alla video ricetta potrai vedere ogni passo della preparazione di queste cinque ricette golose.

• 125 ml di olio di semi di girasole

• 125 ml di latte fresco

• 180 gr di zucchero semolato

• 4 uova medie

• 1 bustina di zucchero semolato vanigliato

• 1 pizzico di sale

• 280 gr di farina 00

• 1 cucchiaio di lievito per dolci

• 2 mele grandi

• 2 mele regolari

• 70 gr di amaretti

• 100 gr di gocce di cioccolato

• Pasta sfoglia

• 750 gr di mele

• 100 gr di zucchero semolato

• 30 gr di pinoli

• 50 gr di uva passa

• 2 cucchiai di succo di limone

• 50 gr di pane grattugiato

• cannella q.b.

• 1 tuorlo

• 2 cucchiai di latte

• 500 gr di farina 00

• 200 gr di zucchero semolato

• un pizzico di sale

• 220 gr di burro

• 1 bustina (8 gr) di zucchero vanigliato

• 2 uova (100 gr)

• 4 tuorli (80 gr)

• 120 gr di zucchero semolato

• 25 gr di farina 00

• 25 gr di amido di mais

• 500 ml di latte fresco intero

• 1 scorza di limone biologico

• 4 mele

• Gelatina spray

• 2 mele

• 1 confezione di pasta sfoglia 40x25cm

• 5 cucchiai di pan grattato

• zucchero semolato q.b.

• cannella q.b.

• 100 gr di zucchero a velo

• 1 cucchiaio di succo di limone

• 1 cucchiaio di acqua

• 360 gr di mele

• 350 gr di yogurt magro

• 2 uova

• 1/4 di cucchiaino di sale

• 2 cucchiai di zucchero semolato

• 200 gr di farina 00

• 1 cucchiaino di lievito per dolci

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