Au Japon, il faut un diplôme d'État pour cuisiner certains poissons

Au Japon, les sushis : c'est du sérieux. Pour devenir un cuisiner reconnu dans ce domaine, il faut même suivre un âpre cursus... Et plus encore, si l'on veut manipuler certains poissons ! Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.