Il Sole 24 ORE - Food
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L’olio d’oliva italiano soffre sotto il peso delle giacenze di prodotto invenduto. Tra frantoi oleari e cooperative agricole risultano stoccate oltre 200mila tonnellate di prodotto della passata campagna. Quantitativi che...
Le conserve ittiche di Consorcio hanno chiuso il 2025 raggiungendo un fatturato lordo superiore a 126 milioni di euro, rafforzando - dicono dall’azienda iberica che lo scorso anno ha celebrato...
Rafforzare il sostegno alle imprese della pesca e dell’acquacoltura colpite da calamità naturali e da eventi meteorologici eccezionali. È l’obiettivo della disposizione, approvata dal Consiglio dei Ministro di ieri 4...
L’avocado è oggi il prodotto più dinamico tra la frutta tropicale sulle tavole degli italiani: nel 2025 il valore dei consumi è cresciuto del 47% , secondo l’ Osservatorio Ismea-Niq presentato a...
L’agricoltura italiana è in grande difficoltà. La vera e propria tenaglia fatta di condizioni climatiche sfidanti ed escalation dei costi produttivi sta mettendo a dura prova il settore. Sotto il...
Consumi ed export in calo ma l’Italia resiste meglio dei competitors anche grazie alle nuove tendenze di consumo e in particolare alla mixology. È quanto emerge dai dati elaborati per...
Il “caso” birra artigianale è arrivato velocemente a una soluzione: è bastato un chiarimento ministeriale in merito all’ambito di applicazione di una nuova norma, e tutto è andato a posto....
La Commissione europea ha approvato oggi il pacchetto di misure per sostenere le aziende agricole a fronteggiare l’aumento del costo dei fertilizzanti. Queste includono il ricorso alla riserva anticrisi della...
L’arrivo della Peste suina africana in Toscana costringe in Consorzio della celebre Cinta Senese Dop a rivedere il proprio disciplinare di produzione per mettere in sicurezza gli allevamenti, <a target="_self"...
Un freno all’import extra-Ue e interventi straordinari con un fondo ad hoc per sostenere le imprese agricole e la produzione nazionale contro la crisi che da diversi anni...
