Rezept für den Cocktail "The Apple Of My Eye"
Apfelweinsommelier Michael Stöckl hat ein Rezept für einen Apfel-Cocktail entwickelt. Seinen "The Apple Of My Eye" gibt es als alkoholische und alkoholfreie Variante.
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Rezept für Couscous mit Paprika-Minz-Sauce und schwarzen Kichererbsen
Couscous ist kein eigenständiges Getreide, sondern eine trockene, grobkörnige Pasta, ähnlich wie die sardische Fregola. Couscous besteht aus den gleichen Zutaten wie Pasta, nämlich Hartweizengrieß und Wasser, und zählt zur Kategorie Pastina, also sehr kleine Pasta.
Rezept für Ziti für den Strand
An einem Strandtag durfte vor allem eines nie fehlen: eine (kalte) Pasta al forno! Das Mittagessen am Strand ist seit jeher von Nord bis Süd eine typische, nicht wegzudenkende italienische Tradition.
hr1-Dolce Vita: Rund um den Apfel
Vom Baum ins Glas und auf den Teller: Wir erzählen die Geschichte des Apfels als "Stöffche", als Cider und als Star in der Küche zur Ciderweek. Mit dabei ist Apfelweinmacher und Traubenwinzer Norman Groh aus Friedberg-Ockstadt, der sortenreine Apfelweine und den neuen Friedberger Wein "Vinea Nova" macht.
Patrick Kaczmarczyk im hr1 Talk von SWR1 Leute
Zusammenarbeit statt Abschottung: so geht gerechte Wirtschaftspolitik. Der Politökonom Patrick Kaczmarczyk beschreibt, wie wirtschaftliche Entwicklung sowohl in den Industriestaaten als auch im globalen Süden neu gedacht werden muss.
Das Fürstliche Gartenfest in Kranichstein, Eichenzell, Eltville und Langen
Unter dem Titel "Ein herrliches Gartenvergnügen" lädt das Fürstliche Gartenfest an vier außergewöhnliche Orte ein – darunter das Hofgut Kranichstein, Schloss Fasanerie, Kloster Eberbach und Schloss Wolfsgarten.
Manfred Mann’s Earth Band - The Greatest Rock Hits
Hits wie "Blinded By The Light", "Davy‘s On The Road Again", "Father of Day, Father of Night", "Mighty Quinn", "I Came For You" besitzen längst Kult-Status. Nun kommt die Band wieder für ein paar Shows nach Deutschland.
Der hr1-Dancefloor in Kassel
Nach über sechs Jahren Auszeit ist der hr1 Dancefloor zurück im Gleis 1 in Kassel. Feiern Sie mit uns zu den besten tanzbaren Hits aus fünf Jahrzehnten.
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