Informacje z tematu: Dostawcy, publikowane w portalu horecatrends.pl
Live Last read · last published · next check
Gwiazdy gastronomii, wyjątkowe pokazy, setki produktów i ofert, spotkania z ekspertami oraz inspiracje, które można wykorzystać już następnego dnia. 15 września 2026 w Gliwicach odbędzie się kolejna edycja Targów HoReCa Transgourmet i Selgros - wydarzenia branży gastronomicznej, które zapowiada się wyjątkowo spektakularnie.
Przez lata letni drink miał jeden kolor – pomarańczowy. Aperol Spritz stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych koktajli na świecie i ogromnym sukcesem grupy Campari. Teraz jednak coraz mocniej depcze mu po piętach Hugo Spritz, drink stworzony w Południowym Tyrolu. Jak opisuje Wyborcza.pl, po pandemii jego popularność zaczęła gwałtownie rosnąć, szczególnie w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej…
Waldemar Topolski objął funkcję dyrektora ds. ekspansji (Chief Expansion Officer) w Stokson Modern Bakery. Tym samym zakończył 16-letnią pracę w piekarniczej Grupie Aryzta.
Projektowane przepisy dotyczące reklamy alkoholu mogą oznaczać dla pubów i restauracji konieczność wymiany oznakowanego wyposażenia - od szkła i nalewaków po stoliki, lodówki oraz parasole. Kompania Piwowarska ostrzega, że nowe obowiązki mogą objąć około 100 tys. lokali, a dla najmniejszych, rodzinnych biznesów koszt dostosowania się do zmian może okazać się szczególnie dotkliwy. Rozmawiamy z…
Luca Santandrea został nowym dyrektorem generalnym Coca-Cola Services Polska i Kraje Bałtyckie, zastępując Thomasa Oth. Portfel spółki obejmuje takie marki jak Coca-Cola, Coca-Cola Zero Cukru, Coca-Cola Zero Cukru Zero Kofeiny, Sprite, Fanta oraz inne gazowane napoje bezalkoholowe.
Na Ukrainie rozpoczęto montaż pierwszego etapu największego w kraju kompleksu przetwarzającego ziemniaki. Zakład powstaje w parku przemysłowym Biosens w obwodzie czerkaskim. W następnych fazach inwestycji fabryka ma uruchomić produkcję frytek, które mogłyby trafiać m.in. do ukraińskich lokali McDonald’s i KFC. Obecnie sieci sprowadzają ten produkt z zagranicy.
O technologiach, które otwierają przed winiarzami nowe możliwości, trendach napędzających rozwój polskiego winiarstwa, niepewnym otoczeniu prawnym oraz inwestycjach w enoturystykę rozmawiamy z Aleksandrą Chęcińską i Grzegorzem Grabowskim z wielkopolskiej Winnicy Warto.
Chiński sąd apelacyjny potwierdził, że producenci ekspresów naśladujących urządzenia Slayer dopuścili się nieuczciwej konkurencji. Uznał również naruszenie znaku towarowego i zwiększył wysokość odszkodowania do 2 mln RMB. To wyjątkowy finał sprawy dotyczącej jednej z najbardziej niszowych, technologicznie zaawansowanych i rozpoznawalnych marek w świecie specialty coffee.
Certyfikat Dobry Produkt może być dla producentów nie tylko wyróżnieniem, ale również narzędziem wzmacniającym rozpoznawalność marki i otwierającym drogę do nowych współprac. W ciągu kilkunastu lat trwania konkursu nagrodzono już niemal 300 produktów, a laureaci wykorzystują znak Dobrego Produktu w komunikacji z rynkiem i partnerami biznesowymi.
Lato ma swój kolor, zapach i rytm. Jest subtelna, lekka i elegancka. Dokładnie taka, jak dobrze skomponowany syrop fiołkowy. Ten nieoczywisty smak wraca do łask w kawiarniach i restauracjach, budując w menu premium vibe i efekt WOW, którego goście coraz częściej poszukują. Syrop fiołkowy do kawy, lemoniady i deserów pozwala wprowadzić do oferty kwiatową delikatność, która wyróżni Twój lokal i…
