Weniger Stress im Hühnerstall? Legehennenhalter testet Lavendel als Einstreu
Kann Lavendel Stress bei Legehennen senken? Ein Bio-Geflügelhalter testet Lavendeleinstreu bei 12.000 Hennen. Wissenschaftliche Versuche sollen Klarheit bringen.
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Fachgespräch Legehenne: So gelingt ein attraktiver Auslauf
Der Auslauf gehört zum Bild einer modernen Freiland- und Bio-Legehennenhaltung – und beeinflusst damit auch deren gesellschaftliche Akzeptanz. Beim „Fachgespräch Legehenne“ im niedersächsischen Haselünne geht es unter anderem um die Frage, wie Außenbereiche gestaltet werden können, damit Hennen sie intensiv nutzen.
Vogelgrippe in Australien: Jetzt trifft H5N1 erstmals einen Säuger
Australien war lange der letzte vogelgrippefreie Kontinent. Seit das Virus im Juni das Festland erreicht hat, steigt die Zahl betroffener Wildvögel. Nun ist erstmals auch ein Säugetier an H5N1 verendet, ein Seelöwe. Ranger haben derweil mit einer großangelegten Impfaktion bei Zwergpinguinen begonnen.
Masthähnchen-Boom in Belgien: Millionen neue Stallplätze trotz stark gestiegener Baukosten
In Flandern (Belgien) boomt die Hähnchenmast. Westflandern genehmigte 2025 rund 1,3 Millionen zusätzliche Mastplätze, 2026 dürften es noch mehr werden. Doch Stallbau und Emissionsrechte sind teuer.
Hühner, Hof und Direktvermarktung: Das Konzept von Ceres-Award Finalist Eike Alswede
Direktvermarktung ist für Familienbetriebe ein interessantes Standbein. Wie das funktionieren kann, zeigt CeresAward-Finalist Eike Alswede aus dem niedersächsischen Gehrde: Gemeinsam mit seinem Bruder und seinen Eltern hat der 28-Jährige ein bemerkenswertes Konzept aufgebaut – die Eiervermarktung gehört dazu.
FarmInsect: Hoffnung auf Sanierung zerschlagen
Die schlechten Nachrichten aus der Branche der Insektenerzeuger reißen nicht ab. Das Start-up FarmInsect hatte Anfang April Insolvenz angemeldet. Die Hoffung auf einen Käufer und eine Sanierung hat sich nicht erfüllt. Der Geschäftsbetrieb wurde eingestellt.
Heimisches Soja legt zu: Anbaufläche in Niedersachsen wächst um 15 Prozent
Niedersachsen baut deutlich mehr Soja an. Die Fläche wächst um knapp 15 Prozent auf 2.600 Hektar. Dennoch bleibt Deutschland stark auf Sojaimporte angewiesen.
Marek-Krankheit: Neue Gen-Entdeckung könnte Geflügelimpfstoffe verbessern
Forscher haben im Virus der Marek-Krankheit genetische Merkmale entdeckt, die mit seiner Virulenz zusammenhängen. Die Erkenntnisse könnten Impfstoffe und Diagnostik verbessern.
Salmonellen-Ausbruch mit 207 Fällen: Britische Behörden prüfen importierte Eier
207 Menschen haben sich in Großbritannien mit Salmonella Enteritidis infiziert, ein Mensch starb. Die Behörden prüfen einen möglichen Zusammenhang mit importierten Eiern.
Schlachthof-Suche wird schwieriger: Geti Wilba schließt endgültig
Geti Wilba schließt Ende August endgültig. Für Legehennenhalter wird es damit schwieriger, Schlacht- und Vermarktungswege für Althennen zu finden.
EU braucht immer mehr Sojaschrot: Importe steigen auf 20,4 Mio. Tonnen
Der weltweite Sojaschrot-Handel wächst auf Rekordniveau. Die EU bleibt mit 20,4 Mio. Tonnen größter Importeur. Das fordert die UFOP.
Salmonellen im Geflügelstall: KI erkennt Erreger auf Smartphone-Fotos mit über 93 Prozent Trefferquote
Forscher entwickeln eine Smartphone-KI zur Salmonellenerkennung im Geflügelstall. Erste Tests erreichen über 93 Prozent Genauigkeit – doch für die Praxis gibt es noch Hürden.
Fachkräftemangel in der Geflügelhaltung: Neue DLG-Merkblätter zeigen Wege in Ausbildung und Weiterbildung
Der Geflügelwirtschaft fehlen Fachkräfte. Zwei neue DLG-Merkblätter zeigen Wege über Ausbildung, Meister, Studium, Sachkunde und Weiterbildung.
Eierpreise ziehen an: Große Gewichtsklassen werden bereits knapp
Der Eiermarkt zeigt sich nach den Sommerferien freundlicher. Die Nachfrage steigt, große Gewichtsklassen sind bereits knapp. Auch die Verarbeiter erhöhen ihren Bedarf.
Streit um Hähnchenpreise in Belgien: Schlachtereien drücken, Erzeuger warnen vor Engpass
In Flandern eskaliert der Streit um die Masthähnchenpreise. Schlachtereien verweisen auf günstiges Geflügelfleisch aus Polen, Erzeuger erwarten dagegen ein knappes Angebot.
Hendrix Genetics übernimmt Pintobar: Geflügelzucht-Konzern baut Geschäft in Südeuropa aus
Hendrix Genetics übernimmt den portugiesischen Geflügelzucht-Spezialisten Pintobar vollständig. Der Betrieb beschäftigt rund 125 Mitarbeiter und setzt etwa 20 Millionen Euro um.
Vogelgrippe: Drei Fälle in schwedischen Geflügelhaltungen
Schweden meldet drei aktive Vogelgrippe-Ausbrüche bei Geflügel. Der jüngste Fall wurde am 15. August in Tanum bestätigt. Behörden mahnen zur Vorsicht.
Mecklenburg-Vorpommern: 4.000 Rinder raus – 200.000 Masthähnchen rein
In Zepkow wird eine ehemalige Rinderanlage für knapp 200.000 Masthähnchen umgebaut. Der Betrieb investiert rund 2 Mio. Euro und hat nun die Genehmigung erhalten.
Geschlechtsbestimmung im Brutei boomt in der EU: 6 Prozentpunkte mehr
Die Geschlechtsbestimmung im Brutei breitet sich in Europa weiter aus. In-ovo-Verfahren erreichen inzwischen rund 40 Prozent des Marktes und 100 Millionen weibliche Küken pro Jahr.
Hitzeschutz für Gänse: Was Pappelreihen auf der Weide bringen
Pappelreihen könnten Gänsen bei Hitze Schatten bieten und das Mikroklima auf der Weide verbessern. Die Hochschule Rhein-Waal untersucht ein Agroforstsystem in der Praxis.
Gen Z überrascht beim Fleischkonsum: 52 Prozent bevorzugen Geflügel
Eine repräsentative Civey-Umfrage zeigt, wie die Gen Z isst: 83 Prozent integrieren Fleisch in ihre Ernährung, 52 Prozent bevorzugen Geflügel. Protein, Geschmack und einfache Zubereitung zählen besonders.
Meister für Geflügelhaltung werden: In Kitzingen sind noch Plätze frei
Die Meisterfortbildung Geflügelhaltung in Kitzingen startet in eine neue Runde. Geflügelhalter können sich noch bis 31. August 2026 anmelden. Das erwartet die Teilnehmer.