Les épinards bio Naturaplan hachés et non assaisonnés contiennent des allergènes non déclarés, à savoir du lait et du gluten, car des épinards à la crème ont été placés par erreur dans l’emballage destiné aux épinards hachés non assaisonnés. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande aux personnes…
La date limite de consommation du 02.10.2026 indiquée sur les emballages d’escalopes au poulet vendues à la Migros est erronée. La date correcte est le 28.08.2026. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu en cas de consommation du produit après le 28.08.2026, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne plus consommer le produit après le…
Des listérias ont été détectées dans des filets de truite saumonée de l’entreprise « Le Terroir du Léman Sàrl ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. L’entreprise a immédiatement retiré les produits concernés de la vente et ordonné leur rappel.
Des norovirus ont été détectés dans des baies surgelées. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Lidl a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
Des listérias ont été mises en évidence dans le sandwich « Tramezzino Stellato Kebab Pomodoro, Cipolla ». Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer le produit concerné. Denner a immédiatement retiré le produit de la vente et ordonné un rappel.
Des listérias ont été détectées dans du saumon fumé vendu chez Coop et Migros. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer les produits concernés. Coop et Migros ont immédiatement retiré les produits concernés des rayons et ordonné un rappel.
Des cervelas géants IP Suisse de Migros contiennent un allergène non déclaré, à savoir du lait (fromage) en raison d’une erreur d’emballage. Un risque pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande aux personnes allergiques de ne pas consommer le produit. Migros l’a immédiatement retiré de la vente et lancé un rappel.
Le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) analyse chaque année la qualité de l'eau des plages de baignade publiques du canton de Fribourg. Cet été, l’ensemble des vingt-trois plages a été contrôlé. La qualité microbiologique de l'eau de ces plages est jugée bonne.
En ce début d’été, le SAAV tient à rappeler que la qualité de l’eau des piscines repose à la fois sur des installations performantes et sur le respect des règles d’hygiène par les baigneurs, en particulier la douche avant la baignade. Afin de garantir une eau de baignade de haute qualité dans les piscines fribourgeoises, le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (SAAV) a…
