Faro de Vigo - Dietas
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Los productos que compramos en el supermercado tienen cada vez más información en sus etiquetas, pero no siempre sabemos cómo interpretar lo que ponen. La nutricionista y divulgadora, Laura Taboada, enumera alguno de los errores más comunes que cometemos al leer una etiqueta: «Es un error pensar que light significa sin azúcar».
La barriga hinchada puede ser una incomodidad constante, pero una alimentación rica en probióticos puede ayudarte a equilibrar tu sistema digestivo y disminuir la hinchazón. A continuación, te presentamos cinco probióticos que deberías considerar integrar en tu alimentación diaria.
Un análisis publicado en la revista de la American Heart Association y que recoge datos de estudios realizados con más de 2 millones de personas en todo el mundo, ha llegado a la conclusión de que existe una fórmula matemática de comer cada día, 3+2, con capacidad de alargar la vida.
Internet está lleno de influencers y gurús que hacen recomendaciones sobre alimentación sin tener siempre todos los datos en la mano. Para desmentir uno de los consejos más extendidos en estos círculos, la nutricionista y divulgadora, Andrea Urizar, es tajante sobre los supuestos beneficios de congelar la comida: «Esto no es correcto a no ser que te comas el pan congelado».
La sandía es una de las frutas más sabrosas. Con la llegada del verano, su consumo se dispara, pues su elevadísimo porcentaje en agua permite que nos hidratemos en profundidad mientras disfrutamos de su jugosidad y dulzor. Este alimento tiene una cantidad enorme de beneficios, pero no por ello debemos obviar las contraindicaciones de las que advierten los expertos.
El café es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo. Según un informe realizado en 2023 por la cadena "Café & Té", en España el 63% de los ciudadanos mayores de 15 años toman café a diario. De este porcentaje, la mayoría consumen un promedio de 3,6 cafés diarios entre semana, y 2,7 los fines de semana.
Podemos afirmar sin miedo a equivocarnos que el queso es uno de los alimentos con más éxito en todo el mundo gracias a su sabor y a su versatilidad en la cocina. La amplia variedad de productos y las distintas denominaciones de origen hacen que el queso trascienda gastronómicamente y pase de ser un simple ingrediente a un producto para la degustación y el disfrute.
El verano: una época en la que el pan integral siempre está de acompañamiento sobre la mesa con los aperitivos que disfrutamos durante las vacaciones.
Llevar una dieta saludable es el principio para prevenir muchas enfermedades. El pescado es un alimento fundamental (aunque no imprescindible) para conseguirlo, ya que contiene numerosos beneficios para nuestro organismo y nutrientes fundamentales como los conocidísimos ácidos grasos omega-3.
La dieta puede convertirse en nuestra mejor aliada a la hora de prevenir y combatir enfermedades. Existen una gran cantidad de alimentos que pueden ayudarnos a llevar una mejor calidad de vida y uno de ellos es tan beneficioso como desconocido: el ñame.
