Galería: las imágenes del taller de cuinat organizado por la Asociación de Vecinos de Can Tomàs
Los participantes aprendieron a preparar el plato ibicenco tradicional de Semana Santa.
Diario de Ibiza - Gastronomía
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Bárbara Munar, dietista de Ibiza, explica cómo romper el bucle de las dietas en la menopausia
La dietista ibicenca Bárbara Munar ofreció este viernes una charla en el Club Diario de Ibiza ante un público expectante. En la charla abordó su trabajo como especialista en menopausia, recordó: "La mayoría de mujeres que tenemos más de 40 años hemos hecho dieta toda la vida y cuando llegamos a esta etapa se trata de romper con el bucle de las dietas insatisfactorias".
Cuinat, flaó y torrijas: así sabe la Semana Santa en las tiendas de Forn Can Bufí en Ibiza
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Pastina: la reconfortante sopa italiana que calienta el cuerpo y el alma
Cuando empieza el frío necesitamos platos que nos calienten el cuerpo. Si, además, nos calientan también el alma y el corazón, esa receta quedará grabada a fuego en nuestro recetario emocional. La pastina, de Italia, es uno de esos platos sin los que, una vez los conoces y los preparas, puedes vivir. Recetas hay tantas como casas. El nombre lo toma de la pasta, pequeña, que se cuece en el caldo:…
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Vibra Hotels, la cadena líder en Ibiza con 33 hoteles en la isla, continúa avanzando en su ambicioso plan de expansión y reposicionamiento con la apertura este próximo viernes, 13 de junio, de los nuevos Apartamentos Vibra Jabeque Blue y la inauguración del espacio gastronómico Truck & Roll, un nuevo concepto de street food que viene a revolucionar la oferta culinaria y de ocio en la zona.
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Jean Louis Neichel en Can Cires
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