Plaza Pintor Amalio García del Moral, 10, Portal 3, 41005 Sevilla Teléfono: 604 28 72 78 Bar Moraleja nació en Sevilla en 2023 de la mano de los hermanos Morales, con una idea tan sencilla de explicar como difícil de encasillar: recuperar el espíritu del bar sevillano de siempre y llevarlo a su propio terreno. […]
Calle San Leandro, 12, 41730 Las Cabezas de San Juan Reservas: canallatapas.com Las Cabezas de San Juan esta situada en un entorno marcado por la actividad agrícola y próximo a poblaciones con una notable cultura hostelera como Los Palacios y Villafranca, Utrera o Lebrija, algo que favorece una cocina reconocible, de producto y muy vinculada […]
Cuesta del Rosario, 15 41004 Sevilla Teléfono: 854 80 74 24 Hay pocas cosas más sevillanas que una cerveza fría y un papelón de pescado recién salido de la freidora. Sobre esa costumbre, reconocible y aparentemente sencilla, Gonzalo Jurado construye su nuevo proyecto en el centro de Sevilla. Se llama Pez Globo y ocupa el […]
Calle Alcázares, 3 41003 Sevilla Teléfono: 954 01 29 30 Hay aperturas que llegan haciendo ruido y otras que prefieren dejar que hable la cocina. Retinta parece querer pertenecer a las segundas. El nuevo proyecto de Grupo Paseíllo acaba de instalarse a pocos pasos de la Encarnación, con una declaración de intenciones bastante fácil de […]
Avenida Padre García Tejero, 41012 Sevilla Teléfono: 854 62 25 20 Desde finales de mayo, Heliópolis cuenta con una nueva dirección gastronómica. La llegada de Barrabar’s amplía la oferta hostelera de un barrio con una intensa vida alrededor de sus bares y restaurantes. La apertura supone además un nuevo paso en la trayectoria de una […]
Plaza Puerta Real, 6, Casco Antiguo, 41002 Sevilla Teléfono 954903091 La hostelería sevillana vuelve a prestar atención a formatos que nunca terminaron de desaparecer: la cervecería, el bar de barrio y la barra como lugar de encuentro. Frente a propuestas más estructuradas, ganan terreno establecimientos en los que prima la espontaneidad, con cartas fáciles de […]
Avenida de la Industria, Loc 1, 41960 Gines, Sevilla Teléfono: 954 86 98 68 Antes de hablar de su nueva etapa como Noha Sushi&BBQ conviene mirar atrás. Noha Sushi no es un recién llegado al Aljarafe. El restaurante abrió sus puertas en Gines Plaza el 2 de abril de 2017, impulsado por profesionales de la […]
Carretera, km 1, 21740 Hinojos, Huelva Teléfono: 959 45 90 36 Ubicado en la carretera que une Hinojos con Almonte, a las puertas del Espacio Natural de Doñana, La Choza de Hinojos es mucho más que un restaurante: es un referente de la gastronomía tradicional andaluza y un símbolo del patrimonio cultural de la comarca. […]
Alameda de Hércules, 76, Casco Antiguo, 41002 Sevilla Teléfono: 622 18 43 77 Hay aperturas que amplían la oferta gastronómica de una ciudad y otras que tienen la capacidad de redefinirla. Ana La Rubia aspira a formar parte de este segundo grupo. Su llegada a la Alameda de Hércules supone mucho más que la inauguración […]
Carretera de Carmona, 65, Norte, 41008 Sevilla Teléfono: 854 69 35 60 El origen de la Carretera de Carmona se remonta al antiguo camino que comunicaba la ciudad con Carmona y la campiña sevillana, una vía por la que durante siglos entraban mercancías, alimentos y viajeros antes de acceder a Sevilla por la desaparecida Puerta […]