Música en el paladar | Antiguallas

Con Isabel Juarez | Nos adentramos en la historia de la alimentación y su estrecha relación con la música desde el Renacimiento hasta el Barroco. Analizamos cómo los banquetes se convirtieron en auténticas performances teatrales donde los sonidos de pífanos y tambores marcaban el ritmo de los platos, y cómo la llegada de nuevos productos desde América transformó para siempre nuestra cultura…