O premiado chef capixaba Juarez Campos passeia pela gastronomia local e mundial e ensina a preparação de deliciosas receitas para todos os gostos!
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Uma receita com o "DNA" capixaba e apropriada para os dias mais frios! Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", com o Chef Juarez Campos, o assunto em destaque é a receita de uma inhamada com socol na panela de barro.
Nesta edição do " CBN e As Dicas do Chef ", no clima de Dia dos Pais , o Chef Juarez Campos traz como destaque uma receita que é a cara de um domingo em família, com todo mundo reunido em casa e em clima de fartura. É um "Cozido à Brasileira" . Confira a receita: Ingredientes: (20 porções) 1kg de costela bovina 1kg coxão duro em cubos grandes (ou peito de boi) 1kg carne seca (demolhada) 500g lombo…
Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", o Chef Juarez Campos traz como destaque a receita de um "caldinho de mandioca com carne seca", ideal para dias mais frios. Ouça a conversa completa!
Nesta edição do " CBN e As Dicas do Chef ", o Chef Juarez Campos , ainda no clima das férias escolares, traz como destaque a receita de um "arroz com salsicha", receita prática e com cheirinho de infância. Ouça a conversa completa!
Aproveitando a temporada de férias e o friozinho do inverno, a dica do chef Juarez Campos para este final de semana é uma receita de família: a sopinha da vovó! Vamos ao preparo! Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho 1 talo de salsão picado 1 xícara de molho de tomates 2 cenouras em cubos 2 batatas em cubos 1 batata baroa em cubos 1 chuchu em cubos 2 xícaras…
Nesta edição do CBN e as Dicas do Chef, o comentarista Juarez Campos ensina o preparo de uma torta de pão super fácil para a temporada de férias com a garotada! Vamos ao preparo.
Uma receita que é a cara do Espírito Santo! Nesta edição do “ CBN e As Dicas do Chef ”, o prato em destaque é uma tilápia ao molho de espinafre preparada pelo Chef Juarez Campos . Ouça a conversa completa!
Na Dica do Chef deste final de semana a receita é quentinha para o inverno. Um escondidinho de milho com carne moída. Vamos às orientações do comentarista Juarez Campos.
No quadro Dicas do Chef deste sábado a receita é de família do nosso Chef Juarez Campos. Lembrança boa do cachorro quente da mãe, dona Therezinha . Aprenda o preparo!
Futebol e comida boa! O "CBN e As Dicas do Chef" no clima de Copa de Mundo! O Chef Juarez Campos traz como destaque um prato que serve como um delicioso petisco para assistir aos jogos. É um bolinho de carne clássico. Ouça a conversa completa!
