“We willen dat iedereen zich welkom voelt in onze winkel”

Tholen - Toen de tweelingzussen Charlotte en Sarah Regeer in mei 2025 Lotus BioShop in Sneek overnamen, stapten ze in een winkel waar ze als kinderen al rondliepen. Hun ouders begonnen de natuurvoedingswinkel in 1982 en bouwden deze in ruim vier decennia uit tot een vertrouwd adres in Sneek. Na jaren ieder hun eigen weg te zijn gegaan, besloten de zussen samen het stokje over te nemen.

© Lotus BioShop

De twee brachten daarbij verschillende ervaringen mee. Charlotte emigreerde op haar negentiende naar Canada en woonde ook enkele jaren in Zwitserland. Daar deed ze onder meer ervaring op in de horeca en hospitality. Sarah reisde eveneens veel en werkte op verschillende plekken in Europa. Na haar terugkeer in Nederland werkte ze zo'n veertien jaar als kraamverzorgster. Gezonde en eerlijke voeding kregen ze allebei van huis uit mee.

Aanvankelijk dacht Charlotte eraan de winkel alleen voort te zetten. "Ik heb gezegd: ik wil verdergaan, maar ik ga het niet alleen doen. Het is gewoon ontzettend veel werk. Toen kwam mijn zus met het idee: zullen wij het samen doen?" Die verschillende achtergronden blijken volgens Charlotte juist goed samen te komen. "We hebben echt gekeken: waar ben jij goed in en waar ben ik goed in? Zo lopen we elkaar minder voor de voeten."

Van familiewinkel naar buurtwinkel
De zussen wilden de winkel een nieuwe impuls geven zonder de vertrouwde basis los te laten. Het assortiment werd uitgebreid en er werd nadrukkelijker geluisterd naar wat klanten wilden. "We hebben in het begin heel veel gevraagd: wat willen jullie eigenlijk zien in de winkel? Daar hebben we op ingekocht. Ik denk dat dat ook een reden is dat het zo goed heeft gedraaid."

Een belangrijke ontwikkeling is dat Lotus BioShop volgens Charlotte inmiddels een bredere groep klanten aanspreekt. Naast vaste klanten die bewust voor biologisch kiezen, komen steeds meer buurtbewoners binnen voor hun dagelijkse boodschappen. "Mijn doel was om het laagdrempelig te maken. Dat mensen niet denken: dit is alleen een winkel voor mensen die heel bewust met biologisch bezig zijn. We willen ook gewoon een buurtwinkeltje zijn."

De persoonlijke benadering speelt daarbij een belangrijke rol. "Mensen komen lachend binnen. Ze vinden het leuk dat we met z'n tweeën zijn en dat er ruimte is voor een praatje. Ze worden vrolijk van ons en gaan vaak lachend weer naar buiten."

Lokaal en ambachtelijk
Sinds de overname is het assortiment uitgebreid met lokale en ambachtelijke producten. Zo haalt Lotus BioShop groenten rechtstreeks bij een boer in de buurt en verkoopt de winkel onder meer vlees, kaas en zuivel van De Gouden Boaiem in Smallebrugge, zuurdesembrood van Bakkerij Het Lage Woud in Makkinga en olijfolie van een familie met een boerderij op Kreta. Ook werd de winkel een afhaalpunt voor Ekoplaza.

De zussen zoeken daarbij nadrukkelijk naar korte lijnen. Ook willen ze graag kleine lokale ondernemers ondersteunen. "Dat is verser, legt minder kilometers af en je hebt minder schakels ertussen. En veel mensen vinden het gewoon leuk om te weten waar iets vandaan komt."

© Lotus BioShop

Ook in de concurrentie met supermarkten ziet Charlotte ruimte voor een zelfstandige speciaalzaak. "Bij ons kunnen mensen bijvoorbeeld één tomaat kopen of zelf hun groenten uitzoeken. Veel producten in de supermarkt zitten in vaste verpakkingen. Als je alleen woont, koop je soms meer dan je nodig hebt. Bij ons kun je gewoon precies pakken wat je nodig hebt, waardoor je minder verspilt."

Biologisch als vanzelfsprekendheid
Voor Charlotte en Sarah is biologisch geen marketingkeuze, maar iets waarmee ze zijn opgegroeid. "Wij vinden dat je goed moet zijn voor de planeet, voor mensen en voor dieren. Zo hebben we dat ook van huis uit meegekregen. En eigenlijk is dat heel simpel en vooral ook heel erg logisch."

Tegelijkertijd willen de zussen klanten niet voorschrijven hoe ze moeten eten. "Vroeger aten wij anders dan anderen. Op school verstopten we ons zuurdesembrood soms, omdat het anders was. Maar wij willen mensen niet vertellen wat ze moeten doen. Het gaat erom dat je op een leuke manier zaadjes plant."

Daarmee willen ze ook jongere klanten bereiken. "Wij willen eigenlijk gewoon dat iedereen kennismaakt met biologisch. Dat hele stoffige imago willen we eraf halen. We willen dat iedereen zich hier welkom voelt. We willen dat iedereen in Sneek ons kent als dat leuke, gezellige winkeltje waar je advies krijgt en waar je rustig kunt winkelen."

Stap voor stap verder
De ambities voor de toekomst zijn er, maar de zussen willen vooral stap voor stap verder bouwen. Workshops, koken met groenten uit de winkel en yogalessen behoren tot de ideeën. "We zitten vol ideeën, maar we hebben nu eerst onze handen vol. Het belangrijkste is dat het leuk blijft en dat we ervan kunnen leven."

Voorlopig ligt de nadruk daarom op het verder uitbouwen van de winkel en het vasthouden van het persoonlijke karakter. "Wij willen gewoon die winkel in Sneek zijn die iedereen kent, waar iedereen naar binnen stapt, waar iedereen zich welkom voelt. Dat we gezien worden als dat leuke, gezellige winkeltje waar je een praatje kunt maken, waar je ongehaast kunt shoppen, waar je niet zo snel mogelijk de winkel weer uit hoeft, waar je advies krijgt. Dat is waar we het voor doen."

Voor meer informatie:
Charlotte en Sarah Regeer
Lotus BioShop
Singel 5
8601 AG Sneek
Tel: +31(0)515 424142
[email protected]
www.lotusbioshop.com