Aujourd'hui c'est dimanche

• L’info de la semaine

• l’expression de la semaine

• Une recette d’hiver

• À partir de 2025, un nouveau métro arrive à Paris : plus moderne et plus confortable - et même connecté. Il remplacera la moitié des rames d’ici 2033. [article]

• Politique : Sandrine Rousseau, députée écologiste, suggère à ses collègues du Nouveau Front Populaire de quitter le réseau social “X”. Elle l’a d’ailleurs posté sur ledit réseau.[article]

Cette expression signifie ne pas être naïf, ne pas croire tout ce qu’on raconte : on a de l’expérience. Ici, la “dernière pluie” est tout ce qui est récent, donc ignorant ou naïf. Cette locution date du XXe siècle.

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 80g de cerneaux de noix

• 200g de farine

• 10g de levure

• 3 œufs

• 10cl d’huile

• 100g de mimolette

• 100g de fromage frais

• Une pincée de sel

Préparation

• Préchauffer le four à 180ºC (th. 6).

• Casser les noix en petits morceaux.

• Mélanger la farine et la levure dans un bol.

• Dans un autre bol, casser les œufs et les mélanger avec la crème. Verser peu à peu la farine, bien mélanger. Ajouter une pincée de sel. Ajouter aussi la mimolette râpée et le fromage frais émietté.

• Verser la pâte dans un moule à cake.

• Mettre au four pendant 40 minutes.

• Servir chaud, tiède ou froid.