Sovs er en dansk ordform af sauce, antageligt dannet under påvirkning af plattysk saus. De to former brugtes i flæng midt i 1800-tallet.
Kommentarer
Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.
Du skal være logget ind for at kommentere.
Fagansvarlig for Saucer, krydderier og garniture
Leif H. Skibsted
Professor emeritus, Københavns Universitet