Lee D 🌷 @leed

Miami, Florida

Este guiso es uno de los favoritos de mi esposo, yo le puse mi toque 😏 la diferencia con el original es que lleva pimentón y morrón en vez de sofrito goya y sazón con culantro

Guiso Argentino

Este guiso es uno de los favoritos de mi esposo, yo le puse mi toque 😏 la diferencia con el original es que lleva pimentón y morrón en vez de sofrito goya y sazón con culantro

Ingredientes

5 raciones

1 libra carne para guisar ya picada o cortada
1/2 paquete Penne pasta
2 cdas sofrito marca goya
1/2 sobre sazón con culantro marca goya
1 cubito caldo con sabor a carne
1 cebolla picadita
al gusto Sal, pimienta, ajo
3/4 lata salsa de tomate
2 1/2 tazas más o menos de agua
1 chorrito aceite canola
1/2 lata zanahorias
2 papas

Guardada

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Paso a paso

1

Freír la cebolla en el aceite junto con el sofrito. Adobar la carne con la sal, pimienta y ajo y luego ponerla a cocinar con la cebolla
2

Añadir la salsa, zanahorias, sazón, mezclar y cocinar unos minutos. Luego añadir el agua y y las papas picadas en pedazos. Cocinar hasta que las papas estén un poco listas
3

Añadir la pasta
4

Y cocinas por 10 minutos
5

Este es el sazón Goya
6

Servir con queso mozzarella antes de poner el guiso en el plato. Y puedes echarle queso parmesano arriba 👌🏼