Il mio percorso di dimagrimento: la spesa consapevole che mi ha cambiato davvero

Ciao, eccomi qui.

Torno a parlare del mio percorso, tra un pensiero di design, il giardino che cresce, le galline e una cucina che — anche se sono a dieta — non smette mai di vivere.

Ho ripreso a panificare con ritmo. Io, matta per i lievitati, sto sperimentando formati di pane e cotture diverse, osservando come reagiscono le farine ai vari tipi di lievitazione.

Stanno venendo fuori esperimenti uno più bello dell’altro. E, cosa rara, anche buoni al primo colpo.

Dal pane decorato a quello quotidiano, aggiungo piccoli momenti di gioia alle mie giornate.

E intanto leggo. Libri di giardinaggio che mi stanno insegnando moltissimo, trasformando argomenti tecnici in qualcosa di profondamente poetico.

Ma oggi torno su un tema concreto. Il mio percorso.

Nota importante

Quello che condivido è il mio percorso personale.
Non sostituisce in alcun modo il parere del medico.

Se vuoi intraprendere una dieta dimagrante, è sempre bene affidarti al tuo medico di fiducia o a un professionista della nutrizione.

Il punto sul percorso: peso, costanza e movimento

Riprendendo le mie precedenti newsletters, sento il bisogno di ribadire alcuni punti fondamentali.

Mi peso. Con costanza. Questa settimana ho perso ancora un chilogrammo (totale - 15 chilogrammi da luglio).

Non sempre è facile, ma è necessario. Perché il peso racconta, anche quando sembra fermo.

E qui una cosa importante che ho imparato:

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