Belval complètement transformé

On parle de trois millions d’euros, trois semaines de travaux pour 1.950 m² et 20.000 produits. Et surtout, on y trouve un magasin qui change de logique. Le Delhaize de Belval rouvre aujourd’hui avec un nouveau concept qui souhaite mettre beaucoup plus l’accent sur le parcours client, la rapidité et l’expérience.

Quelques détails qui attirent l’œil :

• 20 caisses Quick Scan. C’est le plus gros dispositif de caisses rapides du réseau Delhaize en Belgique et au Luxembourg.

• Un parcours « To Go » qui permet de filer directement vers le quick scan lorsqu’on vient chercher quelques produits.

• Un système de brumisation automatique au rayon fruits & légumes, présenté comme une première chez Delhaize, avec un objectif assez concret : mieux préserver les produits et réduire le gaspillage. (déjà vu au Delhaize de Machelen, et le système en jette si vous voulez mon avis)

• Une boulangerie où les produits sont levés et cuits sur place. (Et comme le confirment les affiliés, ce nouveaux concept donne des produits bien différents de ce qui se faisait avant)

• Un nouveau Salad’bar Picadeli pour le déjeuner ou le « je prends quelque chose et je repars vite fait». (Tiens c’est pas du Foodmaker? Ah ben oui on est au Luxembourg).

• Une boucherie avec découpe sur place.

Et puis il y a ce détail assez intéressant : le magasin annonce un « concept surprise » pour septembre. Bref, ce n’est presque pas totalement terminé.

Mais en gros que faut-il retenir? Delhaize ne s’est pas contenté de refaire les sols et les meubles. Le groupe profite visiblement de la rénovation pour tester une autre manière de faire circuler le client dans le magasin.

Reste maintenant à voir ce que cela donne en conditions réelles : est-ce vraiment plus fluide ? Est-ce que les 20 Quick Scans changent l’expérience ? Et surtout, qu’est-ce que les clients vont réellement adopter ?